Ces critères, qui sont les plus importants, résultent en partie des caractéristiques précédemment définies. Seront évalués pour les essai d’émulseurs: 1-L’ efficacité extinctrice: dans des conditions précises, définie par le temps nécessaire pour maîtriser le feu et celui pour obtenir l’extinction complète. 2-La résistance à la réinflammation : qui consiste, après extinction, à briser le tapis de mousse sur une surface, à renflammer le combustible et à mesurer la vitesse de destruction du reste de la mousse. Cette caractéristique est essentielle, car sur de grand feu, la réinflammation d’une petite surface ne doit pas compromettre les actions précédentes. Le paramètre dimensionnel caractérisant un feu de liquide inflammable est la surface. Aussi, pour que l’action de la mousse soit efficace, il est impératif de créer une adéquation entre le débit de mousse et l’ampleur de sinistre. Cette opération est appelée « taux d’application ». Le taux d’application: est la
